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时间:2022-09-19 21:31:31 作者:kok娱乐app下载 来源:kok全站版app下载

  为全面提升我县重点场所、重点人群疫情防控能力,进一步加强疫情期间餐饮安全,坚决贯彻落实省、市、县委有关会议部署。7月31日,县市场监督管理局对我县餐饮经营业主进行了疫情防控知识培训。

  培训涉及疫情防控期间各餐饮从业人员要求、就餐人员要求、食品加工操作等多个方面。结合不同场所的应急处置要点,解析当前疫情防控形式,从冷链食品运输、贮存、生产销售到餐厅(馆)食品加工制作、上岗员工疫苗接种等各个环节,详细讲解日常防护、消毒方法等常态化防控规范和工作流程。培训还就餐饮单位对进店人员必须严格执行“三宝”、“双码”政策,对有外地行程史人员,必须进行登记等事项进行重点讲解。参训人员纷纷表示获益匪浅,此次培训对加强疫情防控知识、规范食品生产过程管控有很强的指导性和实操性。

  下一步,县市场监管局将加强对全县药店、餐饮单位、农贸市场、食品经营单位等重点区域的防控监管,筑牢群防群控的严密防线,为我县疫情防控管理工作做出应有贡献。


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